Description
4,49€/100g
Coupez votre galantine en tranche et disposez sur une entrée accompagnée de mesclun, de lamelles de magret séché et une tranche de foie gras mi cuit et vous aurez la fameuse assiette Corrézienne.
Vous pouvez les servir poêlées avec quelques petits cubes de pommes de terre rissolées.
Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Cheverny, Morgon ou Moulin-à-vent feront parfaitement l’affaire.
