9,20 

poids de 380 à 410g

Le magret est la partie la plus noble du canard,  issue d’élevage exclusivement français sélectionné dans le Lot, la Dordogne, le Gers et la Vendée depuis bientôt 70 ans.

Catégorie :

Description

19,90€/kg

C’est une viande extraordinaire qui s’agrémente de bien des façons, sucrée salée, déglacée au vinaigre de framboise, etc….

Pour cuisiner simplement et rapidement vos magrets tout en gardant toute sa saveur ; coupez votre magret en tranche de 2 cm d’épaisseur, placez-les dans une poêle chaude  2 à 3 mn sur chaque face servez  chaud avec des pommes de terre sarladaise.

Vous pouvez les accompagner avec un vin un peu corsé comme un Croze Hermitage ou un Bordeaux

 

Informations complémentaires

Poids 0,250 kg
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